Aunque existen muchas recetas de pollo, la más popular y sin duda una de las más deliciosas es el pollo asado, es una receta genérica y popular que consiste en cocinar un pollo cerca de una fuente de calor de tal forma que el pollo pueda cocinarse con sus propios jugos. […]
Felicia Santana
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El arroz con pollo es un plato tradicional de Latinoamérica que consiste en arroz cocinado junto a un pollo que puede tener una variedad de preparaciones, ya sea en presas o desmechado, y que además suele estar acompañado de una cantidad verduras. Un regalo culinario de Perú para el mundo […]
El hecho de caramelizar la cebolla es una práctica muy conocida y practicada en la mayoría de los países del mundo. Caramelizar la cebolla implica una maniobra culinaria bastante sencilla que nos da como resultado una cebolla caramelizada mucho más rica y con un sabor agradable y perfecto para combinar por […]
La cobertura de chocolate es un tipo de chocolate de una calidad especialmente buena y que además contiene manteca de cacao en grandes cantidades por lo general entre un 32% y un 39%. Un chocolate super cremoso Un tipo de chocolate que por una parte es mucho más cremoso El […]
Un ceviche es un plato que contiene algún tipo de carne marinada junto con aliños cítricos, las carnes más usadas para preparar el ceviche son la carne de pescado y carne de mariscos. El ceviche de pescado es una receta tipica de Latinoamerica Una deliciosa y fácil receta de Latinoamérica […]
El pescado por naturaleza es un alimento que contiene un gran valor nutricional, este en muchas ocasiones no resulta muy agradable para el paladar de muchos, por ello el pescado al horno requiere de una buena preparación que logre proyectar el mejor sabor, a través de los más exquisitos ingredientes […]
El ser repostero es una profesión muy antigua, hacer postres y pasteles es un privilegio que tienen aquellas personas que los saben preparar y que con el tiempo han venido perfeccionando esto, que más que una profesión es un arte. El pastel de tres leches es una muestra de eso. […]
Las personas de hoy día se preguntan sobre cómo hallar un plato que sea delicioso y a la vez lo más dietético y saludable posible. No es que sea fácil encontrarlo, sin embargo, la paella de marisco cumple con todos esos requisitos mencionados. Los ingredientes de la paella de marisco A continuación […]
El arroz con leche es un postre típico de la comida de muchos países del mundo, hoy en día su mayoría de habla hispana. Esta receta consiste en cocinar una cantidad variable de arroz en leche y azúcar, una de las cosas que caracteriza al arroz con leche y probablemente […]
Algo que vale la pena mencionar es que en este artículo se habla de los ingredientes, y se muestran los pasos para su elaboración, sin embargo, las personas que deseen realizar variaciones, lo pueden hacer con confianza, existen muchas formas de realizar el fondue de queso. Estos son los ingredientes […]
El flan de huevo es una de las mejores recetas de la gastronomía de los países de habla hispana y que se ve como todo un lujo en cada una de las mesas donde es colocada como un artículo de exhibición para la familia y todos los invitados a disfrutar, […]
El fondue de chocolate es una comida típica de suiza originada en el norte de los Alpes, la fondue original y la cual la mayoría de la gente conoce comenzó por extenderse primero a las regiones limítrofes de Suiza como lo son Italia y Francia. La receta tradicional suiza Se […]