No importa que receta escojas, una comida o bebida saludable está compuesta por ingredientes saludables. Antes de conocer los 10 cócteles te damos 5 claves para prepararlos dentro del estándar “saludable”.
Las Claves
- Utiliza el jugo de fruta recién exprimido, de esta manera estarás reduciendo más del 70% del azúcar que un jugo de cartón tiene.
Lo otro que puedes hacer es diluir el jugo en agua o hielo para reducir las calorías. - Cualquier receta que requiera de un jarabe simple, utiliza en cambio ½ cucharada de miel mezclada con ¾ cucharada de agua tibia.
- Elija alcohol ligero ante el alcohol oscuro. La materia oscura contiene más compuestos conocidos como congéneres, lo que puede empeorar la resaca.
- El tamaño importa – especialmente cuando se trata de consumo de calorías líquidas. Es por eso que seguimos todas nuestras bebidas a la vuelta de la marca de 8-oz.
- Elija ingredientes nutritivos. Jengibre, café y limón. Cada uno de estos ingredientes tienen sus propios beneficios para la salud.
Los Cocteles
- 1. El Mojito Clásico o Frutal
En un vaso agregar 12 hojas de menta fresca, el zumo de ½ limón y 1 cucharada de jarabe simple. Añadir unos cubitos de hielo y vierta 1 ½ onzas (una sola vez) de ron blanco y ¾ de taza de agua mineral. Adorne con una rodaja de limón. Si deseas que tu mojito sea frutal sencillamente agrega frutas frescas o congeladas como fresas, arándanos, mango o kiwi en el fondo del vaso. Luego cubres con hielo, ron y soda y decorar al gusto.
- 2. Vodka Sunset
En un vaso agrega ¼ de taza de zarzamoras.. Cubra con hielo y añadir 1 jugo de limón fresco exprimido, ½ shot jarabe simple, 1 copita de vodka, y un chorrito de vino espumoso.
- 3. Bloody Mary
Comience con ¾ de taza de jugo de tomate bajo en sodio sin azúcar y agregar el jugo de ½ limón, una pizca de salsa picante y de salsa inglesa, pimienta recién molida al gusto, 1 copita de vodka. Adorne con una rodaja de limón y apio.
- 4. Mint Julep
Necesitas 12 hojas de menta fresca y 1 cucharada de jarabe simple. Vierta en un tiro de Kentucky bourbon y 2 tiros de agua seltzer.
- 5. Sidecar
En una coctelera con hielo, mezclar: 1 copita de coñac, ½ shot Cointreau (u otro licor de naranja) y el jugo de 1 limón. Vierta en un vaso con o sin hielo y adornar con una rodaja de limón.
- 6. Cape Codder
Vierta 1 copita de vodka y 2 copitas de jugo de arándano sin azúcar añadido, vierte sobre el hielo. Añadir 2 copitas de agua mineral, revuelva, y adornar con una rodaja de limón.
- 7. Sea Breeze
Vierta 1 shot de vodka, 1 copita de jugo de arándano (jugo 100 por ciento, sin azúcar añadido), y 1 chorrito recién exprimido de zumo de pomelo vierte todo sobre el huelo. Por ultimo añade un chorrito de soda y disfrutar.
- 8. Lime Rickey
Combine ½ jugo de un limón recién exprimido, 1 cucharada de jarabe simple, y ⅔ de un licor digestivo(campari, cynar, etc). Cubra con 1 taza de agua mineral.
- 9. Screwdriver
En un vaso de 8 onzas de hielo, combine 1 copita de vodka y 2 tiros de jugo de naranja recién exprimido. Rellene resto el resto con agua mineral.
- 10. Tequila Sunrise
En un vaso con hielo, combinar 1 copita de tequila y 2 tiros de jugo de naranja recién exprimido. Cubrir con un chorrito de jugo de arándanos sin azúcar añadido.
Vegetariano, amante de los animales y poniendo mi granito de arena (que nada cuesta) para cuidar el planeta.
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