Alimentos que no debes consumir durante el embarazo

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alimentos que no deben comer las embarazadasCuando estás embarazada, hay muchos hábitos de tu vida que tienes que cambiar para asegurar un crecimiento sano del bebé y la salud de tu propio cuerpo. Uno de esos hábitos es la alimentación. En Internet hay muchos artículos dedicados a los alimentos más recomendables en el embarazo, pero, ¿qué hay de los no recomendables? Hoy en Nedik te contamos qué alimentos debes evitar para mantener un embarazo saludable.

Alimentos que debes evitar

  • Alcohol: aunque no se trate de un alimento al uso y evitarlo parece obvio, debemos recordar que está científicamente probado que todo tipo de bebida alcohólica perjudica gravemente el desarrollo del feto. El consumo de alcohol puede traer consigo un crecimiento deficiente y hasta anomalías más severas, así que prescinde del vino, la cerveza y otros tipo de alcohol durante esos nueve meses.
  • Pescado y marisco poco cocinado: muchos platos (sobre todo japoneses como el sushi) llevan pescados crudos. También nosotros los comemos en forma de pescados en conserva y otro mariscos que casi no necesitan cocción. Estos alimentos suponen un riesgo para la mujer embarazada ya que puede contraer infecciones como el anisakis. Para evitarlo, cocina bien los alimentos del mar.
  • Quesos azules y cremosos: aunque no pase nada por consumirlo de vez en cuando, ten en cuenta que es mejor el consumo de quesos duros para evitar infecciones.
  • Piel de frutas y verduras: contienen bacterias y pesticidas, por lo que es recomendable pelar bien todas las frutas y verduras y a poder ser no comerlas crudas.
  • Evita los germinados como los brotes de soja.
  • Si comes salchichas de sobre, no lo hagas en crudo. Caliéntalas en el microondas hasta que salga un poco de humo.
  • No tomes leche ni quesos sin pasteurizar.
  • Evita los embutidos y los patés. Si comes embutidos, es recomendable enfriarlos a -20ºC durante al menos 24h para matar los microorganismos que en ellos puedan encontrarse.
  • No comas carne cruda
  • No comas huevo duro a no ser que esté muy hecho. Si comes huevo frito, asegúrate de cocinar muy bien la yema.
  • Evita las salsas que lleven huevo crudo en su elaboración, como la salsa holandesa.
  • Evita café y bebidas con cafeína, ya que en altas dosis puede estar relacionado con abortos espontáneos.
  • Evita los refrescos, ya que llevan una cantidad importante de edulcorantes.
  • Evita el tabaco. Tampoco es un alimento, pero es preciso recalcar que es muy perjudicial tanto para la madre como para el feto.
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Juan Ernesto Gil

Tengo a mi esposa embarazada, nuestro primer hijo… buen dato para inexpertos!

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